Drinks & Tapas

27.09.2018

Eintauchen in die Welt der Getränke mit unserer Barkeeperin Tanja und Tapas von Gastköchin Tina

An diesem Abend wird Tanja Euch alle möglichen Variationen von Getränken zu jeweils 4 Tapas servieren. Von Säfte über Cocktails, Shakes bis hin zu Teeaufgüssen erwarten euch Kreationen, mit welchen Ihr nicht rechnen würdet!
Unsere Pop-up Köchin Tina, wird das perfekt passende Tapas dazu kreieren. Frauenpower im Lokal Biel nennt man so was!

Wir freuen uns auf Euch!

Beginn: ab 18.00 Uhr
Preis: CHF 85.- inkl. Getränke, Tapas, Wasser, Kaffee (4-Gang Menü mit Aperitif)
Anmeldung: info@lokal-biel.ch oder telefonisch 032 322 24 51

Wein & Tapas – Anne-Claire Schott & Lokal

24.10.2018

Ein Wein-Tasting der besonderen Art mit wunderbaren Weine von Anne-Claire Schott & Tapas vom Lokal!

Mit Leidenschaft führt Anne-Claire Schott das Weingut ihrer Familie am Bielersee. Mit ihrem soziologisch und kulturellen Background will die diplomierte Önologin die traditionelle Anbauweise im Weinbau beleuchten und das bestehende Kulturgut in den steilen Rebbergen bewusst von Hand bewirtschaften. Diese Philosophie trägt ihren nachhaltigen Produktionsgedanken, der durch die biodynamische Weltanschauung bereichert wird. Wir freuen uns, unsere Philosophie „Lokal“ mit der von Anne-Claire zu vermischen.  Vor allem aber, freuen wir uns auf Euch.

Beginn Apéro: 17.00 Uhr
Beginn Tasting: 17.45 Uhr
Preis: CHF 90.- inkl. Getränke, Kaffee und Tapas (Apéro + 5-Gang Menü)
Anmeldung: info@lokal-biel.ch oder telefonisch 032 322 24 51, Die Anmeldungen sind begrenzt.

Pop-up im Lokal Biel

25.09.2018

Tina Küffer, eine waschechte Bielerin, wird für 2 Wochen ihre Kochkünste im Lokal Biel ausleben lassen.
Es erwartet Euch grossartiges und überraschendes.

Unser Küchenchef Aurelien Mettler, wird vom 25. September bis zum 8. Oktober auf kulinarische Entdeckungsreise nach Japan gehen. In dieser Zeit wird Tina Küffer das Zepter in der Küche übernehmen. Tina ist eine Köchin mit Leib und Seele. Ihre Kochausbildung absolvierte sie im Gasthof 3-Fische in Lüscherz. Unteranderem kochte sie im Restaurant Palace in Biel, 1 Jahr in Neuseeland und zusammen mit verschiedensten Street-Food-Köchen auf ihren Reisen durch Asien.

Wir freuen uns, mit Tina Euch 2 Wochen lang in eine neue kulinarische Welt entführen zu dürfen.

Soundsalon #2

19.09.2018

THE LOKAL STRINGS
"12 Saiten-3 Seelen-1 Ziel"

Während Ground-Oliver durch die Chords die Lieder belebt zupft Maestro-Patrick an den Details, während Soul-Manu die Magie der Ambience durch seine Stimmeherbeirufen will. Zusammen saugen Sie die Musik der Giganten auf und lassen sie auf Bieler-Cover-Art im „Lokal“ wieder raus.

Der Stil bewegt sich im Bereich soft Rock und eignet sich perfekt für einen Mittwoch Abend zum einfach Sein und sich Musik zu gönnen.

Eintritt wird auch dieses Mal nicht verlangt, die Musiker freuen sich auf Kollekte.

Wir freuen uns auf Euch!