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Lokal
Albrecht-Haller-Strasse 2
2502 Biel / Bienne
032 322 24 51

 

DI – DO 9.00–14.00 / 16.30–23.00
FR 9.00–14.00 / 16.30–00.30
SA 11.00 / 12.00–00.30

Lokal - Lokal Biel Onepager DE

Willkommen im Lokal!

Hier treffen leckere Gaumenfreuden aus hochwertigen, lokalen Zutaten auf erlesene Tropfen regionaler Winzer und Naturweine. Selbstverständlich dürft Ihr auch einfach an der Bar ein kühles Bierchen oder einer unserer hauseigenen Cocktails geniessen. Scrollt drauf los und erfährt, was Euch bei Eurem nächsten Besuch im Lokal alles erwartet.

 

Wir freuen uns auf Euch!

 

Euer Team Lokal

Morgen

It’s Pancake Heaven Baby! Flauschig-fluffige Pancakes in allen Farben und Formen versüssen (und versalzen) Euch den Tag. Vergesst alles, was Ihr in der Schule gelernt habt. Denn wir erfinden den Pfannkuchen neu.

 

Di –Fr 9.00–11.00

Lokal - Lokal Biel Onepager DE
Lokal - Lokal Biel Onepager DE

Mittag

Ihr habt die Qual der Wahl: Im Lokal essen oder mitnehmen? Fleisch, Fisch oder Vegi? Welche Beilage dazu? Oder doch lieber Pasta? Das Schöne daran: wie auch immer Ihr Euch entscheidet, schmecken tut’s sicher!

 

Di–Fr 11.30–14.00

Abend

Wir machen’s Euch doppelt einfach. Entweder ihr lässt Euch vom ausgeklügelten Degustations-Menu überraschen oder ihr bevorzugt die Small-Plates-Option und gebt Euch die volle Ladung „Sharing is Caring“. So oder so: gegessen wird, was auf den Tisch kommt!

 

Di–Do 18.00–21.00
Fr–SA 18.00–21.30

Lokal - Lokal Biel Onepager DE
Lokal - Lokal Biel Onepager DE

Samstag

Jeden Samstagmittag erwarten Euch die Lokal Allstars! Im monatlich rotierenden Turnus treten hintereinander die Homemade Pasta, L’Autrebrunch, Lokal’s King’s Burger und der Marché du Samschtig in einem epischen Battle gegeneinander an. Es kann (nicht) nur Einen geben!

 

Mittagessen 12.00–14.00
Brunch 11.00–14.00

Die Bar

Unsere Getränkekarte umfasst Auserlesenes von hier und der Welt. Der Weinkeller ist mti über 180 Weinen bestückt. Weine die das Terroir wiederspiegeln, Geschichten erzählen, die Pur sind und im Einklang der Natur sind. An der Bar mixen unsere Barkeeper ausgefallene Drinks mit Stil.

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Events

Lokal - Lokal’s King’s Burger

Lokal’s King’s Burger

19.09.2020

Burger wie beim Vagabund!
HOMEMADE BIG FATTY

Du bist ein Burger&Fritten Fanatiker? Du verstehst was von hausgemachten Burger Buns, Mayonnaise und Ketchup? Dann bist du bei und richtig für den Lokal’s Kings’s Burger’s Saturday!
Auch Take-Away!

12:00 – 14:00

Tu est un(e) fanatique des burger&frite? Tu connais les Brioche, mayonnaise et ketchup fait maison par coeur? Allez! Chez nous tu serra sur le bonne place pour commencer le weekend!
Les Lokal’s King’s Burgers va te plais!!

12:00 – 14:00 Uhr

Stories

Unser Restaurant

Das Lokal liegt im Herzen von Biel. Das denkmalgeschützte Gebäude wurde über die letzten Jahre aufwändig sarniert. Neben unserem Gastraum mit Bar verfügen wir über eine grosse Aussenterrasse mit viel Sonne.

Lokal - Lokal Biel Onepager DE

Brunchserie

Unter dem Motto L'Autrebrunch, verwandelt sich das Lokal einmal im Monat zum "Brunch Place to be"!
Jeweils Samstags

Lokal - Lokal Biel Onepager DE

Unsere Philosophie

Wir möchten Ihnen ein pures und authentisches Erlebnis bieten. Überraschend freche Kreationen, ein begeistertes Team und eine gemütliche Atmosphäre tragen dazu bei. Die Liebe zum Produkt möchten wir Ihnen weitergeben. Mit Leidenschaft und Humor begegnen wir unseren Gästen auf Augenhöhe.

Lokal - Lokal Biel Onepager DE

Unser Team

Sandro ist Gastgeber mit Stil, ein passionierter Koch und wenn er nicht Snowboard fährt ist er sonst irgendwo in der Welt unterwegs. _____________________________

Laura ist Gastgeberin mit einer guten Portion Humor. Liebt das Reisen und die Natur, wobei sie gerne kulinarische Überraschungen entdeckt.

Johannes Küstner ist Koch aus Leidenschaft. Er ist ein Weltenbummler und liebt sein Handwerk wie andere ihre Freundin.
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Lokal - Lokal Biel Onepager DE

MILESTONE BABY

Wir sind stolze Gewinner des Milestone 2018 in der Kategorie Nachwuchs.

Lokal - Lokal Biel Onepager DE

Die Lokal-Familie

Liebe zum Produkt, Liebe zu Land und Tier, Liebe zur Region – Herzblut vom ersten Blühen bis zum letzten Bissen. Hinter unseren Gerichten stehen ganz besondere Menschen mit ihren Produkten, die wir nicht nur als Partner sehen, sondern als Teil der Lokal-Familie. Für so viel Vertrauen sind wir unendlich dankbar und das wollen wir mit Euch teilen.

Wir stellen hier immer wieder neue Produzenten und ihre Produkte vor.

ANNE CLAIRE SCHOTT WEINE

Bio-Weine aus der Region

Mit Leidenschaft führt Anne-Claire Schott das Weingut ihrer Familie am Bielersee. Ihr Werdegang zur diplomierten Önologin hat sie über ein Studium der Kunstgeschichte und Soziologie geführt, das sie für kulturelle Aspekte sensibilisiert hat.

http://www.schottweine.ch

Lokal - ANNE CLAIRE SCHOTT WEINE

Ein Gemüselieferant wie kein anderer

Der Bio-Knospe Eichhof wird in der 6. Generation von Stefan Brunner und seiner Familie betrieben. Der innovative Bauer baut auf seinen Feldern nebst heimischen Gemüse & Beeren auch Exoten wie z.B. Quinoa an. Zu seinen Kunden zählen vor allem Spitzengastronomen aus der ganzen Schweiz, für welche er alle Wünsche erfüllt. Er hat auch schon den Sprung in die Digitalisierung geschafft und vermietet mit dem Projekt Bionär seine Felder via App an Private und Köche.
zur Website

Lokal - Brunner Eichhof , Aarberg Bern

Der Meister der Käse

Mit einem Sortiment von über 150 verschiedene Käsesorten, ist Markus Hänni für das Lokal ein Käseschatz!
Markus findet für uns immer den besten Käse der Region und hat für jeden Wunsch das passende.

https://markus-chaeslaedeli.ch

Lokal - Chäslädeli Markus, Nidau

Presse


Hier finden Sie unseren Pressetext sowie aktuelles Bildmaterial zur kommerziellen Verwendung.

Foto Credits: Andrea Bianchin, 2018

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